一、消費趨勢分析
　　未來3年內(nèi)油煙機(jī)市場消費需求將保持持續(xù)增長，復(fù)合增長率將達(dá)到15％左右
　　經(jīng)過多年的市場培育，油煙機(jī)已經(jīng)被中國城鎮(zhèn)消費者所熟悉。2007年以來，中國生于80年代的青年人已經(jīng)進(jìn)入結(jié)婚年齡。80后是中國消費市場巨大推動力量。80后消費群體具有天然的消費觀念，在廚房現(xiàn)代化消費上是最積極的中堅分子。此外，中國城鎮(zhèn)化建設(shè)的推進(jìn)，中國城市人口的迅速膨脹，中國半城城鎮(zhèn)化和城鎮(zhèn)化人口和由農(nóng)村向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移的人口在未來3年內(nèi)將保持25％的增長速度。不僅是中國大中城市的規(guī)模在擴(kuò)大，中、小城市規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，這些都客觀上為油煙機(jī)市場提供了有利的廣闊空間。
二、 油煙機(jī)渠道發(fā)展趨勢分析
　　油煙機(jī)的渠道在未來3年內(nèi)仍將基本維持現(xiàn)有的渠道局面，團(tuán)購和網(wǎng)絡(luò)銷售在渠道中的比例將會有所提升。
　　目前抽油煙機(jī)的銷售渠道主要集中在家電連鎖、建材超市、大型超市、百貨商場、專賣店以及一些中間商，如裝飾裝修公司、櫥柜公司和其他一些房地產(chǎn)配套產(chǎn)業(yè)實體。
　　在目前，這些渠道是抽油煙機(jī)銷售的主要渠道，絕大多數(shù)的消費者在購買油煙機(jī)的時候主要選擇了以商渠道。但是，由于目前網(wǎng)絡(luò)在中國購物環(huán)境的不斷完善，網(wǎng)上團(tuán)購等多種形式的團(tuán)購項目越來越多，成為油煙機(jī)消費需求的一個突出亮點?？傮w上來看，油煙機(jī)的渠道的發(fā)展趨勢是走向多樣化、同質(zhì)化程度很高的渠道將會走向兼并與融合。
三、油煙機(jī)技術(shù)發(fā)展趨勢
　　油煙機(jī)技術(shù)發(fā)展的趨勢主要集中于以下幾個方面：第一，油煙清洗技術(shù)。第二，油煙吸附技術(shù)。第三，噪音、節(jié)能技術(shù)。第四、工業(yè)設(shè)計和工藝制造技術(shù)。
　　從油煙機(jī)的技術(shù)發(fā)展來看，目前基本已經(jīng)解決了油煙的吸附技術(shù)。在吸附方面，國產(chǎn)油煙機(jī)已經(jīng)在技術(shù)領(lǐng)先于進(jìn)口品牌。進(jìn)口品牌在吸附力上普遍不如國產(chǎn)品牌，這種差別根本上是由東、西方的飲食和烹飪差異形成的。
　　噪音和節(jié)能目前并非市場對技術(shù)方面進(jìn)行革新的突出要求，中國大陸消費者對目前的技術(shù)尚能夠接受。
未來一段時間內(nèi)，油煙機(jī)技術(shù)的發(fā)展將緊緊圍繞兩大主題進(jìn)行：
（一）油煙清洗技術(shù)
    油煙清洗技術(shù)是油煙吸附技術(shù)解決后遇到又一主要難題。城市油煙機(jī)給居民生活帶來便捷的同時，又為油煙機(jī)的清洗帶來了困擾，清洗不方便、清洗不干凈成為油煙機(jī)的主要問題之一。盡管目前市場上許多品牌打出免清洗的宣傳口號，但真正的免清洗技術(shù)目前并未實現(xiàn)。
（二）油煙機(jī)家居化工藝制造技術(shù)
　　現(xiàn)代家電發(fā)展的一大主要特點是，家電不在僅僅是家電，已經(jīng)成為家居生活的和家居裝飾美化的不可忽視的一分子，家電更多的融入了家居化元素，越來越成為現(xiàn)代家電與美學(xué)結(jié)合的產(chǎn)物。外觀、材質(zhì)的選取、模型的設(shè)計都將圍繞這一特點展開了大膽的想象和應(yīng)用。
（三）智能化
　　05年高端吸油煙機(jī)產(chǎn)品將在廚電產(chǎn)品智能化方面進(jìn)一步深入，更多的自動控制技術(shù)將被采用，以便更大程度的滿足消費者在安全，環(huán)保節(jié)能等各方面的要求。較高的技術(shù)壁壘使高端產(chǎn)品的生產(chǎn)廠商最大限度的展現(xiàn)和發(fā)揮自己的技術(shù)實力，提升品牌的形象，另一方面也避免陷入價格戰(zhàn)的泥沼，利潤收益和市場優(yōu)勢二者兼得。
（四）環(huán)保化
　　雖然目前針對吸油煙機(jī)排放的還沒有檢測標(biāo)準(zhǔn)，而05年即將出臺的新標(biāo)準(zhǔn)將會對吸油煙機(jī)的廢氣排放做出限制，使生產(chǎn)廠商除了關(guān)注廚房內(nèi)的環(huán)保之外，進(jìn)一步關(guān)注城市環(huán)境，提高城市空氣質(zhì)量。同時，從而進(jìn)一步規(guī)范小家電市場，將技術(shù)水平低下的螺絲刀小廠拒之門外，保護(hù)吸油煙機(jī)市場免受低價略質(zhì)產(chǎn)品的擾亂和侵害，使小家電市場正常健康發(fā)展。隨著相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的出臺和實施，新國標(biāo)的出臺將進(jìn)一步提高吸油煙機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)壁壘，今后那些生產(chǎn)規(guī)模小、技術(shù)落后、安全不高的小家電生產(chǎn)企業(yè)將很難再有市場，小家電的市場集中度也將因此會得到進(jìn)一步的提高，并呈現(xiàn)強者更強的發(fā)展態(tài)勢，市場由此會得到凈化。
（五）套裝化
　　套裝化除了廠家給予顧客的優(yōu)惠幅度很大以外，購買省事，售后服務(wù)也方便快捷也是吸引消費者的重要因素，另外，從從制造與銷售渠道來講，各個廚衛(wèi)電器產(chǎn)品之間的制造平臺與銷售平臺都可以共享，這就為企業(yè)降低綜合成本，實現(xiàn)更高的性價比提供了客觀基礎(chǔ)。
　　04年的“套裝化”產(chǎn)品之間在設(shè)計等方面并沒有太多內(nèi)在聯(lián)系，未來廚房電器的“套裝化”將不僅僅停留在產(chǎn)品的簡單捆綁銷售階段，而現(xiàn)在，消費者越來越開始注重吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒碗柜等廚電產(chǎn)品的色彩、造型等與廚房裝修風(fēng)格相搭配，各產(chǎn)品之間，風(fēng)格統(tǒng)一，與整個廚房空間保持協(xié)調(diào)。 “套裝化”的概念將滲透到產(chǎn)品設(shè)計的初始階段，從產(chǎn)品的外觀設(shè)計，材質(zhì)選擇到功能設(shè)計上進(jìn)行協(xié)調(diào)統(tǒng)一，有機(jī)結(jié)合。只有內(nèi)在的“套裝化”才能在日益嚴(yán)峻的競爭中占據(jù)有利地位。
四、油煙機(jī)市場面臨的機(jī)會與挑戰(zhàn)
　　油煙機(jī)市場正如其他廚房家電市場一樣，面臨著廣闊的發(fā)展空間。但是，消費者從來沒有象今天一樣挑剔，滿足日益增長的充滿個性化的需求成為廠商面臨的一大挑戰(zhàn)。
　　中國城鎮(zhèn)化推進(jìn)和中國城鎮(zhèn)人口的不斷增長，個別有條件的農(nóng)村已經(jīng)實現(xiàn)了燃?xì)猓由蠌V闊的農(nóng)村市場，油煙機(jī)市場充滿了廣闊的發(fā)展空間。
　　但是，油煙機(jī)市場需求已不象過去一樣單一，市場容易細(xì)分，今天的油煙機(jī)市場已經(jīng)變的復(fù)雜而充滿個性需求。如何最大限度的滿足更多的消費者需求成為廠商面臨的一個重要挑戰(zhàn)。消費者這種需求的多樣性受到各種因素的影響。越來越多的中國消費者接受了多元的文化，審美和生活方式都潛移默化的受到了一些影響，越來越多的世界人在中國進(jìn)行活動，尤其是中國加入WTO以來，中國的市場環(huán)境和消費環(huán)境都發(fā)生了一些變化，盡管這些變化不是太明顯，但市場已經(jīng)能夠感受到。
　　中國目前正適合婚齡的年青一代是80后一代，該群體具有鮮明的時代特征，追求個性是這一群體的普遍特征，這種特征不僅僅表現(xiàn)服飾、消費上，即使在家居生活上的家電選擇都有所表現(xiàn)。如何滿足龐大的充滿個性需求的消費群體成為廠商所面臨的巨大挑戰(zhàn)。